I Kjekstadmarka Kanvas-barnehage f\u00f8lger vi nasjonal faglig retningslinje for mat og m\u00e5ltider i barnehagen. Retningslinjen er utgitt av Helsedirektoratet, og gir f\u00f8ringer for blant annet hyppighet og innhold i barnehagens mattilbud. I Kjekstadmarka Kanvas-barnehage legger vi opp til tre m\u00e5ltider om dagen. Utgangspunktet for m\u00e5ltidene er:<\/p>\n
Tidene kan variere noe, da det er ulikt hva enkeltbarn og barnegruppene har behov for. For de minste barna kan det v\u00e6re behov for mat f\u00f8r eller etter soving, og de f\u00e5r da tilbud om det.
\nFor de st\u00f8rre barna kan det v\u00e6re slik at de trenger tid til \u00e5 avslutte lek f\u00f8r de er klare for \u00e5 spise.<\/p>\n
I Kjekstadmarka Kanvas-barnehage har barna som skal spise frokost i barnehagen med seg egen frokost og f\u00e5r servert lunsj og ettermiddagsmat fire dager i uken. En dag i uken er det matpakkedag. Barna har da med seg matpakke til alle m\u00e5ltider. Dagene barnehagen serverer lunsj best\u00e5r den av melk, grovt br\u00f8d, variert p\u00e5legg og gr\u00f8nt.
\nEttermiddagsmat er knekkebr\u00f8d\/br\u00f8d med p\u00e5legg, vann, frukt og gr\u00f8nt. En dag i uken serverer vi varm lunsj.<\/p>\n
Vi har valgt denne organiseringen av m\u00e5ltidene da vi ser det at barna har med seg frokost selv gir personalet tid til \u00e5 fokusere p\u00e5 barna p\u00e5 morgenen, fremfor \u00e5 tilberede mat. Matpakkedag har vi fordi det gir foreldre som \u00f8nsker valgfrihet til hva de vil servere barna, samtidig som det gir en god fleksibilitet p\u00e5 turdager. Matpakken er ogs\u00e5 kulturelt forankret i Norge, og vi \u00f8nsker \u00e5 bidra til \u00e5 videref\u00f8re denne tradisjonen. P\u00e5 turdager hender det ogs\u00e5 at vi fyrer b\u00e5l, og barna kan da ha med noe \u00e5 grille i matpakken.<\/p>\n