Vi er opptatt av at det vi serverer i barnehagen skal være variert og næringsrikt. Ukentlig varm lunsj og suppe lages fra bunnen, og vi baker brød, rundstykker og scones sammen med barna. Vi sereverer frukt og grønt hver dag, og matglede er i denne sammenheng et viktig nøkkelord!
Matglede er også et tema vi tar opp sammen med foreldrene. Det er viktig at arbeidet med mat og måltider i barnehagen skjer i samarbeid med hjemmene. Hjem og familie har det grunnleggende ansvaret for barns kosthold, men fordi mange måltider inntas i barnehagen, har barnehagen stor innflytelse på barnas matvaner, kosthold og helse.
Hvordan jobber vi med mat og måltider i barnehagen for å fremme matglede:
- Vi serverer mat i tråd med "Nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i barnehagen"
- Det er utarbeidet 3 prinsiper som skal være retningsgivende for kostholdstilbudet til barn og ansatte i Kanvas-barnehagene:
Barnehagene skal tilby et sunt og variert kosthold:
– Vi har en variert måltidsrytme gjennom hele uken
– Vi følger nasjonal retningslinjer for hva som anbefales og servere, og sammenhengen av maten slik at den er sunn og næringsrik
Fargelegg maten:
– Det skal ikke så mye til for å gjøre maten litt mer innbydende og spennende
– Bruk frukt og grønt
Kake og søte drikker bør unngås:
– Vi har gode alternativer for bursdager i barnehagen – det kan for eksempel være smoothie eller fruktspyd
– Vi ønsker ikke kaker og søtsaker ved arrangement i barnehagen
– Barnehagen representerer en arena hvor søt mat og drikke begrenses